Flyene fra Cobi er detaljerte og populære. Du kan bygge alt fra krigsfly fra første verdenskrig til lisensierte Boeing fly du finner i trafikk idag. Byggesettene kommer med bevegelige deler og er underholdende å bygge, samt at de er fine for lek og morro. 

Alle Cobi byggesett passer godt overens med byggeklosser fra produsenter som Lego.